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第五百六十二章 王霸之气 (2 / 3)

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        两个都是可爱的弟弟,成也好,败也好。

        但愿事事适可而止,不要有更多无畏的牺牲和伤害。

        竹签要削牙签那样,切两斤肉下来,顾朝手都能废,索性不要竹签了。

        顾朝竹签都削到一半了,魏岚摆手让他打住,招呼他剥蒜头,自己转身去找芳夏要各种辅料。

        什么干辣椒、花椒、胡椒粉的,料酒没有就用白酒暂时代替。

        这会儿没有鸡精,但是前两年开始推发了“味精”,家里正好有一小包,芳夏平时没怎么用,魏岚要,她就都给魏岚了,

        魏岚调了一份五香味底料,又调了一份麻辣味底料,鸵鸟肉切细丝加白酒、少量盐和淀粉、姜片一起抓匀。

        趁腌制的空档,魏岚又跟芳夏要了一小碗芝麻,烧热锅炒熟芝麻盛出,因为鸵鸟肉还要腌制一会儿,魏岚就把之前跟芳夏一起挑出来的蚕豆、豌豆拿出来一起炒了。

        忙完这些,鸵鸟肉也腌得差不多了。

        锅里倒宽油,等油温七成热,鸵鸟肉就可以下锅了。

        魏岚系上襜衣,一手把住装肉的盆,一手拿漏勺随时准备开干,却等了几分钟,锅里一点动静没有,连点小气泡也没见着。

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